اگه به دنبال این هستید که هم از وعده غذاییتون لذت ببرید و هم از منظره رستوران و گل و بوته و زیبایی های رستوران لذت ببرید، قطعا بهترین انتخاب برای شما رستوران های روباز است.
رستوران های روباز در تهران طرفدارن خاص خود را دارد، حضور در این رستوران های باعث می شود شما غذای خود را در دل طبعیت و در دکوراسیون خاصی که رستوران مهیا کرده با لذت بیشتری بخورید.
درباره ی رستوران های روباز تهران می توان گفت از اماکن تفریحی هستند که در این شرایط موجود با وجود بیماری کرونا تقریباً می‌توان از آنها به عنوان یک فرصت استفاده کرد. بیشترین رستوران های فضای باز شامل کافه ها، کافی شاپ ها و یا آلاچیق ها هستند.
رستوران های روباز در پایتخت و سراسر کشور زمانی که آب و هوا مساعد است انتخابی مناسب برای کسانی است که دوست دارند در هوای آزاد غذا میل کنند. دکوراسیون های مختلف این رستوران ها نیز در سراسر کشور و شهر ها متناسب با آب و هوای آن منطقه است.
در ایام تابستان رستوران های رو باز مشتری های خاص خود را دارند و در ایام کرونا به عنوان توصیه های بهداشتی و تاکید بر فاصله اجتماعی این مکان ها بهترین گزینه هستند که می توانید از آن ها استفاده کنید.
چرا رستوران های روباز تهران ؟
این روزها که بر تعداد رستوران های کشور و به خصوص تهران افزوده می شود فضای باز از مهمترین معیارهای انتخاب رستوران برای مردم شده است. جالب است بدانید حتی یک بالکن یا تراس کوچک هم در یک کافه کوچک نظر افراد را جلب می کند.
رستوران های روباز تهران زیاد هستند و این رستوران ها به طوری طراحی شده اند که سلیقه ها و علایق متفاوت را در بر می‌گیرد.
همانطور که گفته شد برای نمونه اگر شما یک فضای سنتی و ایرانی را می پسندید می توانید کافه رستوران تهران را انتخاب کنید یا اینکه اگر شما دوست دارید که در دل طبیعت غذای خود را میل کنید می توانید رستوران ارکیده شعبه شهریار را مد نظر قرار دهید و یا اگر علاقه مند به سرو غذا در مکان های کوهستانی هستید رستوران های درکه به شما پیشنهاد می شود.
رستوران های درکه به علت زیبایی کم‌نظیری که در آب و هوای کوهستانی قرار گرفتند، مشتریان خاص خود را دارند.
معرفی تعدادی از رستوران های روباز تهران
1- رستوران باغ بهشت فشم
یک رستوران فضای باز در تهران است که می توانید تعطیلی یک هفته را در اینجا در کنید، اینجا انواع غذاهای ایرانی دریایی و فرنگی سرو می‌شود.
البته در روزهای آخر هفته این رستوران حسابی شلوغ است. یک فضای زیبا و خوش آب و هوا به دور از شلوغی های تهران که می تواند یک روز خوب و یا یک هفته خوب را برای شما بسازد. آلاچیق های سنتی که در فضای باز طراحی شده‌اند نیز میزبان خوبی برای شما خواهند بود
ساعت‌کاری رستوران باغ فشم: همه روزه از 11 صبح الی 24 شب.
شماره تماس : 02126532613 و 02126532614
آدرس: استان تهران جاده فشم اول زردبند
2- کافه رستوران خانه هنرمندان
از رستوران های روباز تهران و حتی برخی کافه های فضای باز می توان به کافه رستوران خانه هنرمندان اشاره کرد.
این کافه رستوارن محبوبیت ویژه ای در بین افراد مختلف دارد. در این کافه رستوران منوی ویژه برای کسانی که گیاهخوار هستند نیز تهیه شده است.
سبک سنتی که این رستوران دارد محیطی دلنشین و لذت بخش برای مهمانان به ارمغان می آورد. فضایی دنج و زیبا که می توان ساعاتی از روز را با آرامش در آنجا سپری کرد.
ساعت‌کاری کافه رستوران خانه هنرمندان: همه روزه از ساعت 11 تا 23:30
آدرس: خیابان فرصت، بین خیابان طالقانی و کریمخان، پارک خانه هنرمندان، طبقه فوقانی ساختمان استاد انتظامی
3- رستوران روباز تالیای پستو
در کنار پارک آب و آتش شما می توانید غذاهای ایتالیایی را در رستوران روباز تالیای پستو در فضای سبز و منظره زیبای پارک میل کنید.
اگر شما علاقه زیادی به پاستا دارید پیشنهاد می شود که به هیچ عنوان این رستوران را از دست ندهید. اگر شما یا دوستانتان غذاهای دریایی را دوست دارید و علاقه مند هستید که این غذاهای دریایی را در فضای باز و آزاد میل کنید رستوران نگین یک پیشنهاد ویژه به شما است در اینجا علاوه بر احترام به سلیقه کسانی که غذای دریایی دوست دارند فست فود و یا غذاهای ایرانی هم طبخ می‌شوند.
شماره تلفن : 02188194505
آدرس: حقانی، غرب به شرق خیابان شهیدی، جنب پارک آب و آتش، مجموعه رستوران های راه چوبی رستوران پستو
4- رستوران گردان برج میلاد، رستورانی لاکچری در سقف تهران
در مقاله رستوران گردان برج میلاد به معرفی کامل این رستوران پرداختیم اما خوب است بدانید یکی از معروف ترین گزینه های رستوران روباز تهران رستوران گردان برج میلاد است جایی که شما در ارتفاع ۲۷۰ متری از سطح زمین قرار گرفته اید و می توانید با چشم انداز وسیعی از شهر تهران غذای خود را میل کنید یک رستوران لوکس و بی نظیر در غرب تهران که موقعیت و طراحی بسیار خاصی دارد و جالب است بدانید که این رستوران نسبتا منوی غذایی گران قیمتی ندارد.
رزرو رستوران برج میلاد:
روش 1: تماس تلفنی: از ساعت 9 الی 21 شما می توانید با شماره های 02188620381، 02188620382، و یا 0214953 جهت رزرو تماس بگیرید.
روش 2: مراجعه حضوری: دوست دارن این رستوران می‌توانید با مراجعه به گیشه تهیه بلیط در برج میلاد تهران بلیط خود را برای یک وعده دلچسپ تهیه کنند.
آدرس رستوران برج میلاد:
تهران – بزرگراه شهید حکیم غرب – بعد از بزرگراه شهید چمران – ورودی اختصاصی برج میلاد تهران
آدرس رستوران گردان برج میلاد
روی نقشه گوگل
نزدیک ترین ایستگاه اتوبوس
ایستگاه اتوبوس “بیمارستان میلاد“
نزدیک ترین مترو
ایستگاه مترو “میدان صنعت“
5- رستوران روباز درویش تهران
فضای سنتی رستوران روباز درویش در سعادت آباد یک گزینه ی مناسب برای دروهمی و جسن های شما است که می تواند یک روز بی نظیر را برای شما به ارمغان آورد. این رستوران با سبک سنتی خود با طبخ غذاهای اصیل ایرانی به بهترین وجه ممکن محبوبیت خاص خود را در بین طرفداران غذا و سبک سنتی حفظ کرده است. فضایی زیبا و بزرگ که می تواند یک انتخاب درست برای برگزاری مراسم های مختلف باشد.
ساعت‌کاری رستوران روباز درویش : همه روزه از ساعت 11 تا 12
آدرس: تهران، سعادت آباد، بالاتر از میدان کتاب، خیابان شهید فرحزادی
6- رستوران شاندیز جردن
از رستوران های بزرگ و زیبای شمال تهران می توان به رستوران شاندیز جردن اشاره کرد. البته این رستوران یک رستوران روبسته است که فضایی دلنشیین دارد اما تراس رستوران که نسبتا فضای بزرگ دارد نیز قسمت عمده ی این رستوران به حساب می آید که باید قبل از اینکه به آنجا بروید میز مورد نظر خود را رزرو کنید. تقریبا می توان گفت این تراس یکی از دلایل انتخاب مشتریان برای این رستوران است.
ساعت‌کاری رستوران شاندیز جردن : 12 تا 15 و 19 تا 23
آدرس: تهران، خیابان جردن، بلوار صبا، پلاک ۲۷
7- رستوران باغ گیلاس
در ولنجک این رستوران بزرگ و بی نظیر، فضایی دلنشین و مطبوع برای مشتریان به شمار می آید. انتخابی مناسب و بجا که می تواند برای مراسم های مختلف نیز مناسب باشد. نکته ی بسیار جالبی که وجود دارد این است که شما می توانید فقط از فضای باغ استفاده کنید و حتی هیچ غذایی در این باغ رستوران سفارش ندهید و صرفا از طبیعت باغ لذت ببرید.
ساعت‌کاری رستوران باغ گیلاس: 12 تا 15 و 19 تا 23
آدرس: تهران ، ولنجک ، بلوار دانشجو ، بالاتر از میدان یاسمن ، درب وسط رستوران (مرکزی) ، رستوران باغ گیلاس
امکاناتی که رستوران دارها باید برای رستوران خود مهیا کنند!
هر کدام از این رستوران ها مزایا خاص خود را دارند که شما می توانید با سلیقه خود یکی از آنها را برای یک وعده غذایی بی نظیر انتخاب کنید. اگر در رستوران های بسته نمی توانید این حس گردش و آرامش را بگیرید مطمئنا رستوران های با فضای باز گزینه خوبی برای شما هستند.
در تهران تعدادی از این رستوران ها معرفی شد البته در سراسر کشور نیز رستوران های بسیار زیادی وجود دارند که فضای روباز را برای مشتریان خود فراهم کرده اند علاوه بر اینکه یک رستوران فضای روباز داشته باشد باید دیگر امکانات رفاهی را در نظر بگیرید. در فصل های گرم و سرد سال حتماً باید امکاناتی ویژه فراهم شود.
شما می توانید در فصل تابستان رستورانهای روبازی را انتخاب کنید که دارای آلاچیق هستند و یا طراحی آن ها به گونه ای است که نور آفتاب مزاحمتی برای شما نداشته باشد. و اگر در فصل سرما یا بهار بارش باران باشد طراحی ها به صورتی باشد که این بارش باران شما را اذیت نکند تا بتوانید از این فضای طبیعی لذت ببرید.
رستوران های روباز فضاهایی پویا دارند که برای یک دورهمی دوستانه یک ملاقات کاری و یا غیره بسیار مناسب هستند مطمئنا گذراندن اوقات روز به خصوص در روزهای تعطیل در این رستورانها لحظات خوشی را برای شما رقم می زند، البته قابل توجه است که معماری این رستوران ها نیز باید مناسب و کارآمد باشد.
باید بتوان خدمات‌رسانی مشتریان را به خوبی و آسانی فراهم آورد نکات قابل توجه در این مورد که در طراحی رستوران های روباز و کافه های این چنینی مدنظر است طراحی کلی فضای رستوران انتخاب میز یا مبلمان های راحت و چیدمان، صحیح میز و صندلی ها و یا حتی دکوراسیون اینکه برای فضای روباز در نظر گرفته می شود نیز باید متناسب با این فضا باشد.
در بعضی از این فضاها از پارتیشن های مختلفی استفاده می شود این پارتیشن بندی در بیشتر رستوران ها به صورت اصولی انجام شده است. نکته جالب توجه دیگر نورپردازی مناسب برای این رستوران ها در شب می باشد که تقریبا تمامی رستوران های روباز این مسئله را مد نظر دارند.
این نکات به صورت کلی هستند که در طراحی محوطه و منظره رستوران های روباز مد نظر قرار گرفته اند. برای مثال برای نورپردازی در فضای باز برخی رستوران ها از چراغ های حیاطی که در کف زمین نصب می شود استفاده می کنند از طرفی می توان از نور پردازی های فتوسلی در این فضاها بهره برد.
طراحی و سبک معماری
طراحی رستوران های روباز در درجه ی اول اهمیت قرار دارد به علت تنوع زیاد این رستوران شما می توانید هر رستورانی را که متناسب با سلیقه تان است انتخاب کنید.
بعضی از رستوران ها از فضای سبز استفاده می کنند رسیدگی به این فضای سبز تاثیر مهمی در جلوه کلی رستوران دارد و اگر ما غذا خوردن در این فضاها را دوست دارید می توانید آن را انتخاب کنید.
اگر یک رستوران از لحاظ طراحی فضای سبز نیز به خوبی عمل کند می تواند درآمدزایی دو برابری نسبت به سایر رستوران‌هایی داشته باشد که از این فضا برخوردار نیستند چون این فضا اصولاً سلیقه یکسری افراد نیز می باشد که مکان های روباز را برای سرو غذا انتخاب می کنند.
در طراحی فضای سبز رستوران ها عوامل بسیار زیادی موثر هستند یکی از این عوامل میز و صندلی یا مبلمانی است که در رستوران به کار رفته است. به همین دلیل شما می توانید رستورانی را از میان دیگر رستوران ها گزینش کنید که چیدمان یا راحتی میز و صندلی های آن مهم است.
البته برخی رستوران ها چندین چیدمان و سبک را برای مجموعه ی خود طراحی کرده اند که این موضوع انتخاب را راحت تر می کند و این بسته به این است که شما یک طراحی کلاسیک، مدرن و سنتی را می پسندید.
ممکن است برای برخی از شما المان های تزیینی نیز مهم باشد البته اگر شما فضای رستوران را برای تولد و یا دورهمی انتخاب می کنید این قضیه حائز اهمیت است که علاوه بر بزرگی فضا متناسب با تعداد نفرات، دکوراسیون داخلی را نیز در نظر بگیرید.
نور پردازی و سایبان
همانطور که ذکر شد شاید بتوان از مهمترین عوامل موثر در یک رستوران فضای باز به نورپردازی آن اشاره کرد در برخی از این رستوران ها، از چراغ های کف حیاط لوسترهای بزرگ و مجلل یکسری چراغ های فتوسلی و مدرن در فضای رستوران استفاده شده است.
این نکته را در نظر داشته باشید که نورپردازی باید به اندازه کافی مناسب باشد که شما آن احساس راحتی را داشته باشید. ممکن است شما آلاچیق یا سایبان را بپسندید که رستوران های مختلف این موارد را متناسب با فضای داخلی و دکوراسیون رستوران در نظر می گیرند و شما می توانید این موضوع را با توجه با سلیقه ی خود انتخاب کنید.
اگر فضای سبز و طبیعت و درخت و گل و گیاه را می پسندید می توانید از از رستوران های رو بازی که در طبیعت بنا شده اند، لذت ببرید. البته در برخی رستوران ها این موارد نیز به صورتی طبیعی و مصنوعی در دکوراسیون رستوران و فضای سبز آن به کار رفته است.
امکانات رفاهی کودکان و سالمندان
اگر شما با کودک یا سالمند به رستوران می روید باید این امکانات رفاهی این اشخاص را در نظر بگیرید زیرا در یک تفریح یا دورهمی باید همه ی افراد احساس راحتی و لذت داشته باشند. در فضای باز رستوران باید امکانات رفاهی مخصوص کودکان افراد، سالمند و ناتوان در نظر گرفته شود.
در این مورد می توانید مکانی را انتخاب کنید که برای این اشخاص و به خصوص افراد سالمند و ناتوان از مبلمان راحت‌تر و مناسب تری استفاده کرده اند.
می توانید با انتخاب رستوران هایی که طراحی خانه بازی کودکان به صورت روباز نیز در فضای باز رستوران را انجام داده اند و یک محیط تفریحی بسیار مناسب برای خانواده هایی که با کودکان خود به رستوران می آیند رقم زده اند را مد نظر داشته باشید و ان را انتخاب کنید.
در این مورد باید خاطرنشان کرد که امنیت فضای ایجاد شده برای کودکان بسیار حائز اهمیت است چون نباید آسیبی به فرزندان زده شود. از جمله مواردی که در رستورانهای روباز و روبسته هردو حائز اهمیت است، مهمانداران این مجموعه ها هستند برخورد مهمانداران در ابتدای ورود شما به مجموعه می تواند یک حس خوب به شما منتقل کند، از طرفی اگر یک رستوران یا کافه را برای دورهمی یا مهمانی در نظر می گیرید این مهم را حتما در اولویت های خود قرار دهید.
مدیریت کلی مجموعه نیز در این میان نقش عمده و مهم را ایفا می کند در هنگام جشن ها و مهمانی های خانوادگی برای فضای بازتر و بهتر شما می توانید رستوران های رو باز را در فصول گرم سال در اولویت قرار دهید، چون تا حدودی در فضای باز نیاز به تهویه هوا از بین می رود. قرارهای دوستانه، تولد، و مهمانی های خانوادگی نیز می توانند در این محیط ها به بهترین نحو برگزار شوند.
پارکینگ و نظافت
در رستورانهای روباز که ظرفیت بالایی برای برگزاری مراسم های مختلف دارند باید امکانات رفاهی نیز به همان اندازه تدارک دیده شود. برای مثال پارکینگ باید به اندازه کافی نسبت به جمعیت مجموعه فراهم باشد یکی از دلایلی که ممکن است شما برای انتخاب رستوران ها مد نظر قراردهید مسئله پارکینگ و پارک ماشین است.
چون مسلماً هیچ کس نمی پسندد که وسیله نقلیه خود را در مکانی پارک کند که امنیت نداشته باشد یا اینکه مورد جریمه قرار بگیرد. اگر شما با وسیله ی شخصی به رستوران می روید حتما این نکته را مد نظر داشته باشید که پارکینگ اختصاصی برای رستوران یا کافه موجود باشد.
پارکینگ های اختصاصی که مختص به این مجموعه ها هستند خود یکی از دلایل انتخاب به عنوان یک رستوران خوب برای مشتریان است. از جمله مواردی که باید حتما در رستوران های روباز و فضای بسته رعایت شود رعایت نظافت و تمیزی این اماکن است.
فضای تمیز و پاکیزه از جمله مواردی است که شما باید در انتخاب یک رستوران مد نظر داشته باشید که این مورد شامل تمیزی میز و صندلی ها، پاکیزگی محیط، عدم وجود بوی نام مطبوع و …. است. این قضیه شاید بعد از کیفیت غذا یکی از نکات بسیار مهم در رستوران ها است.
10 نظرات
Or use one of these social networks